Détails du produit
Faux Bars
Catégorie : Poissons / surgelés
Type de partenariat : Distribution simple
Description du produit : Le Faux Bar, connu pour sa ressemblance avec le bar véritable, est un poisson de mer très apprécié au Bénin et dans toute l’Afrique de l’Ouest pour sa chair tendre et son goût subtil. Conditionné entier et surgelé, il est parfait pour la vente en gros, la distribution en poissonneries, ou pour l’approvisionnement des restaurants et hôtels.
Caractéristiques techniques :
– Présentation : Poisson entier surgelé
– Poids moyen par pièce : 1kg à 2,5kg selon le calibre
– Calibres disponibles : C10+, C20+, C30+
– Conditionnement : 10kg ou 15kg par carton (selon fournisseur)
– Origine : diverse (selon arrivage)
– Conservation : À conserver à -18°C
– Durée de conservation : 24 mois à partir de la date de production
– Présentation : Poisson entier surgelé
– Poids moyen par pièce : 1kg à 2,5kg selon le calibre
– Calibres disponibles : C10+, C20+, C30+
– Conditionnement : 10kg ou 15kg par carton (selon fournisseur)
– Origine : diverse (selon arrivage)
– Conservation : À conserver à -18°C
– Durée de conservation : 24 mois à partir de la date de production
Avantages clés :Bonne tenue à la cuisson (grillade, four, sauce), chair blanche et ferme, faible taux d’arêtes, disponible en plusieurs calibres pour s’adapter à tous les besoins.
Disponibilité :
– Produit en stock permanent
– Livraison disponible sur tout le territoire
– Commande possible: A partir de 1kg jusqu’à la tonne
– Produit en stock permanent
– Livraison disponible sur tout le territoire
– Commande possible: A partir de 1kg jusqu’à la tonne